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Nuevas cápsulas compostables Blue Barista de nuestro socio Baqué

Nuevas cápsulas compostables Blue Barista de nuestro socio Baqué

En 2019 Cafés Baqué lanzó al mercado su gama de cápsulas Blue Barista para el canal profesional. Una gama compuesta por 6 variedades de café con los que se buscaba con cada uno de ellos un perfil de taza específico. Tres años después, y englobado dentro de su decisión estratégica de alinearse con la sostenibilidad, convierte toda esta gama a materiales compostables

Se trata de una cápsula en la que todos los materiales que la conforman son compostables y que se desecha en el contenedor marrón de orgánico sin la necesidad de realizar una separación de residuos. En condiciones óptimas de humedad, temperatura y oxígeno, tarda 3 meses en degradarse completamente sin dejar ningún residuo.

Con el lanzamiento de este proyecto, Baqué se reafirma en su apuesta por la sostenibilidad y la economía circular. El motivo principal de optar por la compostabilidad en estas cápsulas, y en otras de su gama de productos, se debe principalmente a la dificultad que presentan para su reciclaje debido a su tamaño.

Con este cambio de material, Cafés Baqué consigue un ahorro anual de 7 toneladas de plástico y hasta una tonelada de aluminio. A esto se le añade la optimización logística y de material que se logra con el cambio aplicado al formato de venta. Se pasa de un formato de 60 unidades a uno de 120 unidades.

Un nuevo paso para seguir afianzando la marca Baqué en un concepto que une la calidad de siempre con la sostenibilidad.


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